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茶の環



茶の環:本店 広島市中区紙屋町2丁目3-3   MAP

お茶の専門店「株式会社駿河園」の販売店です。(2F喫茶)
2010年8月4日オープン

(2010年8月4日オープン)
抹茶のお菓子と美味しいお茶のお店です。

抹茶 もみじ饅頭


抹茶の香りと味が濃く、美味しい。もみじ饅頭は、マドレーヌ用とあることから、
バッケンモーツァルトのもみじ饅頭焼成機と思われる。
普通のお菓子用の抹茶(キロ数千円)ではなく、高級抹茶(キロ5万円)を使用している。
抹茶は、餡ではなく生地に練りこんである。
ぜひ、一度美味しいお茶と一緒に食べて欲しい。

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